Si vous avez une gastrite, il est recommandé de consommer en petite quantité des aliments moins acides tels que les légumes cuits, les fruits mûrs, les céréales complètes, les viandes maigres et les poissons.
What We OfferIl est préférable d'éviter les épices fortes si vous avez une gastrite, car elles peuvent irriter l'estomac. Cependant, vous pouvez utiliser des herbes aromatiques douces telles que le persil, le thym ou la coriandre pour assaisonner vos plats.
Pour une personne atteinte de gastrite, il est recommandé de boire de l'eau plate, des tisanes non acides (camomille, menthe poivrée) et des jus de fruits dilués. Évitez les boissons gazeuses, l'alcool et les cafés forts.
Oui, vous devriez éviter les aliments frits si vous avez une gastrite, car cela peut aggraver les symptômes. Préférez les méthodes de cuisson plus légères comme la cuisson à la vapeur, la cuisson au four ou la cuisson à la poêle avec très peu de matières grasses.
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